Зародышевый диск должен  всегда находится в верхней части яйца, потому что зародыш развивается при определённой температуре, которую обеспечивает тело матери при насиживании яиц. Желток,где находится зародышевый диск,подвешен в яйце на особых канатиках - халазах, именно они всегда поворачивают желток зародышевым диском вверх. Потому что нижняя часть желтка тяжелее, зародышевый диск оказывается вверху.